怪傑しじみ♪が行く

バイク・ゴルフ・犬ネコ大好き♪ しじみのブログです。 Ninja650R(ER-6fの北米仕様)は休眠中でゴルフネタが多い今日この頃♪

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ドジなパン作り♪ 04/28(Mon)

早い人はもうGW始まっているのでしょうか?
今日は(日付変わったから昨日ですね)天気も良く気持ちよさそうに走ってるバイクをたくさん見かけました
めずらしく私は走ってません`。*:`( ゚д゚*)

仕事・・・ だけで一日が終わる事を知らないわたくしは・・・
パン作りに励みましたよ(*⌒∇⌒*)♪

昨日オーブン買ったんだ

最近のオーブンってすごいよ~
何がすごいかって・・・・ 
過熱水蒸気オーブンレンジなのだ~

って、まだ使い方&使い道わかってないんですけど・・・

とりあえず、シフォンケーキをレシピ通りに作ってみました

大成功┗(^∀^*♪!

とってもおいしく出来上がりました。
お店の人にお菓子作るなら絶対コレ! とすすめられた、遠赤石釜オーブンのおかげで、ふっくらふ~わふわ おいしいよぉ

調子こいてイギリスパンも・・・やってみよう♪

シフォンケーキ


失敗しましたヽ(`Д´☆
一次発酵で、丸めた小麦粉が倍になるとレシピに書いてあるのに・・・ なりません。
200回もたたいて、こねて、分量もあってるはずなのに・・・



膨らまないまま、二次発酵の過程へ進みます・・・

オーブンに入れて40度発酵ボタン・・・・

ここでパン型に入れてどんどん膨らんでくるはず・・・ 

ダメです。





原因がわかりました(o´д`o;)ゞ


ドライイーストを入れなくっちゃいけなかったのに、さきほどシフォンケーキにつかったベーキングパウダーを入れてました

あぁ・・・ あんなにこねて、たたいて一生懸命したのに・・・

捨てるのももったいないので、焼いてみました。

8個にわけて半分にとろけるチーズをのせてみました。


できあがり♪


う~ん コレはパンではないですね・・・
(見た目はパンみたいだけどね)

ナンでもないし・・・


そう・・・ スコーンみたいな食感です。

まずくはなかったけど・・・(o´д`o;)ゞ

イギリスパンが・・・
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おいしそうですね♪
シフォンケーキは膨らますのが大変難しいと聞きますが
初にしてこの膨らみはみごとですね(o⌒∇⌒o)
今度ぜひごちそうしてください♪

そんな・・・僕のために・・・
ありがとうございま~す!!

シフォンケーキ、めっちゃおいしそ~v-411

hanaはまだ作ったことないんですよね
一回チャレンジしようかな~

v-521お春ちゃん
はいはい 上手に焼けるようになるまで待っててね~v-344

v-521まっくろ
まず師匠(あんたね!)のを試食してみなくっちゃね・・・v-8

v-521hanaさん
シフォンケーキは分量がアバウトで大丈夫だと聞きました。
ぜひトライしてみてね~v-7

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Author:しじみ♪
犬 (セントバーナード)
*バーディ♀ 2008/12生 

猫(元野良猫)
*ミンチョル♂
キジトラ 2004年生

*くの♀
黒猫 2006年生
左目障害

*にゃじら♂ 現在行方不明中
シャム系雑種 年齢不明
ぜんぜん寄せ付けない
ごはんだけ食べに来る

*石松♂ 
白猫 2009生
左眼球無し 右目障害 


*Bike
Kawasaki Ninja650R

*Car
ロードスター

*住まい:島根県宍道湖

*出身地:大阪

*大好き
春畑道哉さん
(すごいギターリスト)

*趣味
カメラ 
PENTAX K-m/K100D
Panasonic LUMIX DMC GF1
FinePix F200EXR/Z250fd

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このブログはしょーもない日常の出来事を超主観的立場から見て綴った私の人生日記です。
老後に読み返して「こんな事やあんな事があった・・・」と過去を懐かしむ為に書き残しております。


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